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非白不可——菠萝糯米饭

原料:菠萝、糯米、葡萄干、杏仁、小番茄

◇做法

1.糯米提前一天用清水浸泡;

2.菠萝开盖取出中间的肉切丁;

3.将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀;

4.将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用小番茄装饰即可。

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